Helle'nin yeni premium "Outdoor Şef Bıçağı" Dele ile tanışın. Mutfak maceralarınız için en iyi yol arkadaşı. İşlev, biçim ve dayanıklılığa odaklanılarak tasarlanan ve üretilen bu bıçak, sahada yemek pişirmenin zorluklarına dayanacak ve bunu yaparken de güzel görünecek şekilde üretilmiştir. Bıçağı tasarlarken, Norveçli şef Margit Dale gibi, mutfakta olduğu kadar dışarıda da zaman geçiren profesyonel şeflerle birlikte çalıştık. 24 aylık bir sürede geliştirilen bu ürünle, mutfağın sınırları ile doğa harikaları arasında köprü kuran bir araç yarattığımızı artık gururla söyleyebiliriz. Dele isminin Norveççe'de çift anlamı vardır; hem "bölmek" hem de "paylaşmak" anlamına gelir. Bu, 60 yıldır yapılan ilk Helle şef bıçağına yönelik vizyonumuza çok iyi uyuyor; bu, kamp ateşinin yanında, barbeküde veya mutfakta sizin için önemli olanlarla yemek hazırlarken kullanılacak bir araçtır. Son derece parlak 12C27 çelik bıçak, jilet gibi keskin bir performans ve üzerine atabileceğiniz her türlü yiyeceğin zahmetsizce dilimlenmesini sağlar. Aynı zamanda doğrama ve daha sert kesme işlemlerinin üstesinden gelebilecek kadar kalın bir omurgaya sahiptir. Bıçağın şeklini tasarlarken Helle'nin ilham kaynağı, geleneksel Avrupa şef bıçağının ve Santoku'nun şeklini karıştırmaktan geldi. Bu iki mutfak bıçağı kültürünün niteliklerini birleştirerek, size daha küçük kesimler için kontrol ile daha büyük, doğrama işleri için boyut arasında iyi bir denge sağlayan, tam olarak doğru boyut ve şekle sahip bir bıçak bulduğumuza inanıyoruz. Bir şef bıçağı olarak Dele, tam düz bir öğütme özelliğine sahiptir. Ergonomik kabza, Helle'nin geleneksel outdoor bıçaklarının geniş göbekli kabzalarından ilham almıştır ve rahat ve güvenli bir tutuş sağlayarak mutfakla ilgili her türlü zorluğun güvenle üstesinden gelmenize olanak tanır. Sap ile bıçak arasındaki düz destek, soğan veya diğer sebzeleri doğrarken güvenli bir ön tutuş sağlar. Öte yandan tam gövdeli kavrama, zahmetsiz dilimlemenin yanı sıra daha ağır kesimler yaparken rahat bir tutuş sağlar. Sap en sevdiğimiz malzeme olan kıvırcık huş ağacından yapılmıştır. Huş ağacı iyi anti-bakteriyel özelliklere sahiptir, elde harika bir his verir ve ek bir özellik olarak kıvırcık huş ağacının kendine özgü deseni hiçbir iki bıçağın birbirine benzemeyeceği anlamına gelir. Dele'nin standart versiyonu, Dele'yi taşımayı planlıyorsanız, çekmecenizde bıraktığınızda, mutfak maceralarınızda yanınızda getirdiğinizde veya seyahate çıktığınızda bıçağa kolayca takabileceğiniz deri bir bıçak koruyucusu ile birlikte gelir. Yürüyüşe çıkıyoruz. Gelişmiş bir taşıma deneyimi istiyorsanız, Dele'ye mükemmel şekilde uyan yeni bir Helle Bıçak Kılıfı hazırladık (ancak diğer birçok bıçağa da uyacaktır). Bu bıçak kılıfı bıçağın tamamını korur, mutfağınızın, kulübenizin veya kamp alanınızın duvarına kolayca asabilirsiniz. 
Teknik Özellikleri 
Ağırlık : 205 gr
Çelik : 12C27 Paslanmaz Çelik (59-61 HRC)
Çelik Kalınlığı : 3 mm
Namlu Uzunluğu : 160 mm
Gövde Tipi : Full tang
Kabza Materyali : Huş Ağacı
Kabza Boyu : 115 mm
Kılıf : Var (Natural Deri) 
Tasarım : Helle
Tasarım Yılı : 2023