Steinbit, lamine edilmemiş paslanmaz çelikten ince esnek bıçağa (Sandvik 12C27) sahip bir fileto bıçağıdır. Güzel kıvrımlı ahşap sap, elde iyi hissettiriyor. İskandinav tarzı bir kılıfla birlikte verilir. Teknik Özellikleri Ağırlık : 90 gr. Çelik : Sandvik 12C27 Paslanmaz Çelik Çelik Kalınlığı : 1.6 mm Bıçak Uzunluğu : 153 mm Kabza : Huş Ağacı Kabza Uzunluğu : 120 mm Toplam Uzunluğu : 273 mm Tasarım : Espen Thorup İlk Üretim Yılı : 1990 Art. No : 115 Kılıf : Var (Deri) Kılıf Ağırlığı : 44 gr. Üretim Yeri : Norveç